Politique de confidentialité.

Responsable du traitement

• MATIMOUCHAD, SASU au capital de 1 €
• Siège : 24 rue Louis Lejeune, 59290 Wasquehal
• SIREN 108 771 676 — RCS Lille Métropole 108 771 676
• N° de gestion 2026B03946 — EUID FR5910.108771676
• Représentée par Chadhouli Tamimou, Présidente
• Correspondance : contact@matimouchad.com

Données collectées

• Données d'identification : nom, prénom, adresse e-mail, adresse postale (facturation), téléphone (facultatif) ;
• Données d'inscription : cuisine choisie, date d'inscription, mode de paiement ;
• Données pédagogiques : avancement dans les chapitres, plats envoyés pour correction (photos, descriptions, éventuelles vidéos), commentaires, allergies alimentaires déclarées ;
• Données de facturation ;
• Données de connexion et de navigation ;
• Données de contact : contenu des messages envoyés via le formulaire ou par e-mail.

Finalités du traitement

• Traitement de l'inscription et gestion du compte élève ;
• Fourniture de la formation, correction des plats envoyés, échanges pédagogiques ;
• Prise en compte des allergies alimentaires déclarées pour adapter les recommandations ;
• Facturation, comptabilité, recouvrement ;
• Communication autour de la formation, prochaines sessions, actualités de la maison (opt-in) ;
• Amélioration continue des contenus pédagogiques ;
• Respect des obligations légales et réglementaires applicables.

Bases légales

• L'exécution du contrat d'inscription à la formation ;
• Les mesures précontractuelles prises à la demande du prospect ;
• Le consentement pour certains traitements (newsletter, cookies non essentiels, informations facultatives sur les allergies) ;
• Les obligations légales (facturation, comptabilité) ;
• L'intérêt légitime de la maison (sécurité, prévention de la fraude, défense de ses droits).

Durée de conservation

• Données prospects (sans suite) : 3 ans à compter du dernier contact ;
• Données élèves : durée de l'accès à la formation (généralement un an) puis 3 ans à des fins de suivi commercial ;
• Informations facultatives sur les allergies : supprimées à la fin de l'accès à la formation, sauf demande contraire de l'Élève ;
• Données comptables et fiscales : 10 ans (obligation légale) ;
• Plats envoyés pour correction : conservés pendant la durée d'accès à la formation, puis anonymisés ou supprimés ;
• Données de connexion : 12 mois maximum.

Destinataires

Les données sont traitées par MATIMOUCHAD. Elles peuvent être communiquées à nos sous-traitants techniques (hébergeur, prestataire de paiement, plateformes e-mail, prestataire de streaming vidéo) eux-mêmes engagés par contrat à respecter la confidentialité et le RGPD. Aucune donnée n'est cédée, vendue ou échangée à des tiers à des fins commerciales.

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès, de rectification, de suppression et d'opposition ;
• Droit à la limitation du traitement ;
• Droit à la portabilité de vos données ;
• Droit de retirer votre consentement à tout moment ;
• Droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès ;
• Droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).

Pour exercer ces droits, écrivez à contact@matimouchad.com en justifiant de votre identité.

Cookies

Le site matimouchad.com utilise des cookies pour assurer son bon fonctionnement, mesurer son audience et améliorer l'expérience utilisateur. Lors de votre première visite, un bandeau vous permet d'accepter, de refuser ou de paramétrer les cookies non essentiels.

Sécurité

Matimouchad met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger les données personnelles : chiffrement des échanges sensibles, contrôle des accès, sauvegardes régulières, hébergement en France. Toutefois, aucune méthode de transmission sur Internet n'étant totalement sûre, nous ne pouvons garantir une sécurité absolue.

Modifications

La présente politique peut être modifiée à tout moment afin de refléter les évolutions légales ou techniques. La version en vigueur est celle publiée sur le site à la date de la consultation.