Formation Cuisine Thaïe Secrets Saveurs

290,00 

Maîtrise complète cuisine thaïe avec équilibre sucré-salé-épicé-acide.

UGS : 30 Catégorie :

Description

Programme expert de 14 heures avec chef thaï. Comprendre balance saveurs thaïe, pâtes curry authentiques maison, salades épicées, soupes complexes, street food thaï, wok technique. 100 recettes du Nord au Sud, authentique vs touristique, sourcing ingrédients, adaptations sanitaires, créer restaurant-style meals thaï chez soi.

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