Certification Pâtisserie Créative et Contemporaine

239,00 

Certification avancée en pâtisserie moderne avec design culinaire créatif.

UGS : 26 Catégorie :

Description

Programme certifiant de 14 semaines mêlant traditions pâtissières avec techniques modernes. Techniques avancées décors, design plating, collaboration couleurs saveurs, création signatures pâtissières personnelles. 120 recettes incluant bases classiques et créations modernes, workshops design, consultation innovation, accès communauté créateurs.

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