Description
Programme de 12 modules immersif avec chef levantine réputé. Techniques mezze, préparation ingrédients clés, comprendre balance acide-herbes-épices, conserves traditionnelles, pains pita maison, grillades. 100+ recettes authentiques, menus repas libanais complets, sourcing ingrédients, modifications saines, partage culture gastronomique.
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